
Restaurant italien – Bar à cocktails
cantine – cocktail – dolce vita
Benvenuto
chez Mimo !
Votre cantine italienne aux airs de Dolce Vita.
Nous vous accueillons du matin au soir, pour partager avec vous chaque petit moment qui égaye notre quotidien.
Plaisir du café du matin, croquer à pleine dents les bons plats de la cantine, trinquer autour d’un étonnant cocktail au bar…
Chanter, danser et s’enivrer !
Adresse
14 rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Horaires
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au jeudi : 11h30 – 00h
Vendredi et samedi : 11h30 – 00h30
Contact
Téléphone :
04 78 58 33 30
Côté cantine
Partez à la découverte
de la cuisine italienne
de terroir !
Pas de pizza ici, vous savourez l’authenticité et la générosité transmises par les Mammas.
Une cuisine revisitée par notre chef italien, qui vous invite
à la convialité et au partage en vous proposant également
certains plats en petites portions.
Menu du jour (sur ardoise)
Le midi, du Lundi au Vendredi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 20,5€
Entrée + Plat + Dessert : 24,5€
Une suggestion du jour également !
Du Lundi au Dimanche soir
et le Samedi et Dimanche midi /Jours fériés
À la carte

Chérie, j’ai dévoré la brioche
Pain brioché façon pain perdu, crème de parmesan, effiloché de bœuf & gel de jaune d’œuf confit
Lombardie
9,9€
Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée
Les petits péchés mignons de Mimo, à consommer
sans modération ni confession
Piémont
12,8€
Polenta Fiction
Sticks de polenta crousti-fondants, mayonnaise à l’ail noir
Un plat culte en devenir, à déguster sans spoiler
Vénétie
8,5€
Saperli’Polpette del mare
Polpette de morue (jolies croquettes)panées au panko, crème de pois chiche, sauce yaourt aux herbes, chips de poireaux
Sardaigne
10,5€
Focaccia del signore Fifi Duck
Focaccia snackée à l’ail noir, crème de taleggio, tagliata de canard confit, pickles de légumes de saison. On ne laisse pas Fifi dans un coin
Vénétie
11€
Burratina Social Club
Une burratina au cœur truffé so fancy qu’elle enflamme le dancefloor, jeunes pousses d’épinard, grenade, quenelle de butternut fumée et noisettes concassées
Pouilles
15,9€
La patata dolce vita
On se la coule douce avec la patate douce rôtie al forno, espuma de stracciatella, nduja (saucisse un brin épicée) et noix de pécan
Lombardie
8,5€

Pasta alla carbonara
Guanciale et pecorino mi amore, y’a que ça de vrai !!
Latium
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Tagliatelles sylvestre stallone
Tagliatelles all’uovo, cèpes, fondue de cacio cavallo (fromage à la saveur un brin noisettée), chips de champignons de Paris
Molise
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Caramelle de Dalida
Caramelle (ravioles en forme de bonbons farcis à la viande), fond de veau, burrata, huile de basilic & crumble de café. * Carameeelllle, bonbons & ….
Emilie-Romagne
21€
Menu Bambini (enfants)
1 sirop + 1 primi au choix (Pasta pomodoro ou carbonara ou parmesan) + 1 boule de glace
11€
Mia Gnocchi Thérapie
Gnocchi de pommes de terre vitelottes, crème de gorgonzola, noix, crème de truffe et gel d’épinard. Un remède contre la dépression hivernale mon p’ti fratello !
Piémont
22€
Linguine roses coquines
Linguine à la crème de betterave, pecorino, gel de roquette et amandes torréfiées. Un moment complice avec les pasta les plus chaudes de ta région !
Emilie-Romagne
Piccolini (1/2 plat) : 10,5€ / 17,9€
Risotto del Capitano Haddock
Risotto au parmesan lié façon mantecato au beurre de baratte (émulsion onctueuse), haddock, gel de citron, crumble de charbon.
Mille millions de mille sabords que c’est bon !
Château de Moulinsart
23€
Cacio e Pepe en folie
Pasta cacio e pepe en meule de pecorino flambées à l’Armagnac
* Du dimanche au mardi soir selon disponibilités. Préparées en cuisine
24€

El Famoso Osso Buco
Osso Buco de jarret de veau, crème de risotto safrané, gel de gremolata (persil, romarin, citron) accompagné de pasta. O ssocours c’est bucco trop bon !!
Lombardie
25€
Epaule contre épaule d’agneau
Epaule d’agneau confite (badigeonnée de citron confit et de thym), millefeuille de pommes de terre truffées . Une confession culinaire intime
Sardaigne
27€

Tiramisù tradizionale
Molto classico ! La spécialité du Chef
8,9€
Focaccia 117 : nid de tentations
Focaccia perdue, caramel de carotte, siphon de courge, segments d’orange et noix de pécan caramélisées.
Tel Hubert Bonisseur de la Bath, elle aime se beurrer la biscotte
8,5€
Formaggic Mike
Une sélection de fromages tel un Strip-cheese all’italiana.
Interdit aux moins de 18 mois affinés.
8,5€
Gigi Anduja l’amoroso
Gianduja (pâte de chocolat et de noisettes), grué de cacao, glace noisette, siphon de sapin, sauce chocolat.
Un dessert si séducteur qu’il a brisé plus d’un régime …
8,5€
Mélisse Presley
Mousse à la chlorophylle de mélisse, miel de mélisse, burrata légère, crumble de pollen et sorbet mandarine.
Le king du Dolci ! Préparez-vous à fredonner
uh-huh-huh de plaisir !
7,5€
Côté bar

MAESTRO GIMLET
Vodka . Cordial de MANGUE à la FLEUR D’IMMORTELLE
Un soleil éternel en bouche, aux notes tropicales et de curry
9,5€
MIMOJITO
THUM . Vin orange . MENTHE . Carvi . BULLES
Le Mojito explorateur, de Cuba à l’Italie pour une Dolce Vita Loca !
11€
BLOODY MARIA
Vodka . Vermouth Dry . TAMARILLO (Tomate en arbre) . Epices . Huile d’AIL NOIR
Potion un brin épicée à la douce saveur umami
11€
MAFIA SOUR
Mezcal . AMARETTO . PARMESAN
Tel un Amaretto Sour « Badass », où le fumé côtoie sensuellement la rondeur, avec une pointe saline
13€
MIMO’S PISCO SOUR
PISCO . Vin blanc italien . AGASTACHE
Emblématique équilibre entre la fraîcheur herbacée et l’acidulé
9,5€
CASANOVA MULE
Rhum . Marsala au COCO . GINGER BEER à l’ANANAS maison
Irrésistible, à la fois pétillant et exotique
13,5€
GIULIA FIZZZZ
Gin . Vin blanc italien . Cordial de BAIES ROSES . Kombucha à la MÛRE maison
Fruits rouges, subtilement vineux, jolies bulles en longueur
10, 5€
PENNICILINO
Rhum . Hydromel MARACUJA Maison . Gingembre . Capsule fumée pigmentée
So Sweet’N’Sour, un véritable délice tropicale un brin torride
10€
MILKSHAKERATO
Crème d’AMARETTO . Notre ELIXIR DE JOUVENCE . Trait de Prosecco
Une gourmandise à l’amande onctueuse, comme une sensation de velours en bouche
8,5€
ROCCO’S MARGARITA
Tequila . Amaro à la RHUBARBE . MISO
Mr Tommy’s Margarita s’encanaille et devient un petit bijou fruité et acidulé
13€

ELIXIR DE JOUVENCE 2.O
Verjus (raisin vert jeune) . ANETH . Carvi . MENTHE
Notre iconique Elixir se refait une jeunesse, herbacé et rafraîchissant
8€
BIBINE SOUR
GOYAVE Lacto-fermentée . HOUBLON Citra
Telle une joyeuse bière fruitée et acidulée
8€
SEA LEMONADE
Jus de MANDARINE lacto-fermentée . Marmelade d’agrumes . SODA D’ALGUES Kombu
Le champagne fruité et iodé des sages sirènes
8€
LIMONCELLO SPRITZ
LIMONCELLO MAISON . PROSECCO
10€
SUREAU SPRITZ
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU FIORENTE . PROSECCO
10€

VERMOUTH CIVICO
Fruits confits . orange amère
Turin
7€
VERMOUTH FRED JERBIS CERISE CASK
Fruits rouges . agrumes confits
Polcenigo
7,5€
VERMOUTH STARLINO
Fruits secs . épices . rooibos
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE INFERNO
Fruits rouges . agrumes . épices
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PURGATORIO
Abricot . poire . fruit de la passion
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PARADISO
Notes florales . agrumes
Turin
7€
VERMOUTH DEL PROFESSORE
Notes caféinées . orange sanguine
Turin
7,5€
AMARO STAMBECCO AUX CERISES AU MARASQUIN
Amandes . abricot . cerise
Turin
7€
AMARO FORMIDABILE
Agrumes . rhubarbe
Rome
8€
AMARO DOLIN SUÉDOIS
Myrrhe . plantes de montagne
Chambéry
7€
PINOT NOIR
Les Assembleurs – Bouche ronde et acidulée,
fruits rouges
Bourgogne
Verre 5€ / Pot 16,9€
PIWI *IGP VENETO
Konti-Ki Piwi – Ensoleillé avec une légère rondeur Merlot, Cortis, Prior
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 6,8€ / Bouteille 29,5€
AGLIANICO *DOC AGLIANICO BENEVENTANO
Terre Borboniche – Un ensoleillement tout en élégance
Campanie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
ROUGE NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature 100% cépage Nero di Troia, léger et frais !
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€
ALANERA *IGP ROSSO VENATO
Zenato – Bouche dense et veloutée, boisée,
avec une belle rondeur
Vénétie
Verre 7,5€ / Bouteille 32€
CHIANTI
Majnoni – Charnu et superbement racé
Toscane (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
VERMENTINO
Les Assembleurs – Belle fraîcheur
Sardaigne
Verre 5€ / Pot 16,9€
CHARDONNAY *IGP VENEZIA
Domus Vini – La rondeur du chardonnay avec une pointe de fraîcheur
Vénétie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
GRILLO *DOC SICILIA
Gorghi Tondi – Fruit blanc tendu, légèrement salin
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
BLANC NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature minéral porté
sur le fruit blanc
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
PINOT GRIGIO *IGP VENEZIA
Sunny Farm – Charpenté et long en bouche
Vénétie
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PIWI BIANCO *IGP VENETO
Huakei – Vin gras mais sec, cépage 100% Piwi
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
ORANGE NAT’
Valentina Passalacqua – Pinot Grigio. Vin nature
aux notes de fruits exotiques, tanins fondus
Pouilles (Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
DON CHISCHIOTTE *IGT CAMPANIE
Pierluigi Zampaglione – Vin orange naturel 100% Fiano
Campanie
Bouteille 33€
ROSÉ *IGP MÉDITERRANÉE
Les Assembleurs – 100% Grenache. Rosé frais et délicat
PACA
Verre 5€ / Pot 16,9€
ROSÉ *ITALIEN
Cignomoro – Pepe Nero rosato porté sur le fruit !
Pouilles
Bouteille 27€
ROUGE PÉTILLANT
Furlani – Pétillant naturel frais et fruité
Trentin
Verre 8,9€ / Bouteille 32€
PÉTILLANT NATUREL
Radici e Filari – Pétillant blanc naturel 100% Arneis
Piémont
Bouteille 33€
PROSECCO *DOC PROSECCO
Sunny Farm
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PERONI – 5,1°
25cl 3,6€ / 50cl 6€
ST STEPHANUS – 7°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
MEAN TIME PALE ALE – 4,3°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
GROLSCH BLANCHE – 5°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
DIABOLO / COCA / PERRIER
3,8€
LIMONADE / TONIC (au verre)
3,4€
SIROPS
2,5€
THÉ GLACÉ MAISON
5€
JUS DE FRUITS
Pomme, Raisin, Ananas, Tomate, Cranberry,
Pêche de vigne
3,7€
BIÈRE SANS ALCOOL
4,2€
BOISSONS GOURMANDES
Chaï latte, Affogato, Ice latte, Espresso …
Retrouvez-nous !
Adresse :
14 rue de la Thibaudière, 69007 Lyon
Horaires :
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au samedi : 11h30 – 00h
Vendredi et samedi : 11h30 – 00h30
Le service restauration est ouvert de :
12h à 14h puis de 19h à 22h.
Notre bar est ouvert toute la journée !
Réservation
Le service restauration est ouvert :
de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Notre bar est ouvert toute la journée !











































