cantine – cocktail – dolce vita
Benvenuto
chez Mimo !
Votre cantine italienne aux airs de Dolce Vita.
Nous vous accueillons du matin au soir, pour partager avec vous chaque petit moment qui égaye notre quotidien.
Plaisir du café du matin, croquer à pleine dents les bons plats de la cantine, trinquer autour d’un étonnant cocktail au bar…
Chanter, danser et s’enivrer !
Adresse
14 rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Horaires
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au jeudi : 11h30 – 00h
Vendredi et samedi : 11h30 – 1h
Contact
Téléphone :
04 78 58 33 30
Côté cantine
Partez à la découverte
de la cuisine italienne
de terroir !
Pas de pizza ici, vous savourez l’authenticité et la générosité transmises par les Mammas.
Une cuisine revisitée par notre chef italien, qui vous invite
à la convialité et au partage en vous proposant également
certains plats en petites portions.
Menu du jour (sur ardoise)
Le midi, du Lundi au Vendredi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 20,5€
Entrée + Plat + Dessert : 24,5€
Une suggestion du jour également !
Du Lundi au Dimanche soir
et le Samedi et Dimanche midi /Jours fériés
À la carte
Arancino del mare
Croquette charnelle de risotto safrané, au coeur tendrement farci de calamar et mayonnaise à l’oursin
Sicile
11€
Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée
Les petits péchés mignons de Mimo, à consommer
sans modération ni confession
Piémont
12,8€
Focaccia Sylvestre Stallone
Focaccia snackée au romarin, crème truffée et farandole forestière (cèpes et champignons variés), oeuf poché
Emilie-Romagne
11€
Madame Patate Douce la diva
Patate douce rôtie aux herbes, blottie dans son miel de châtaigne, noix, crème d’ail noire et espuma de stracciatella
Vénétie
8,8€
Focaccia carne de Bacchus
Focaccia snackée, crème parmesan, effiloché de joues de boeuf (cuisson basse température au chianti 24h), gel de carotte fermenté
Toscane
12,5€
Tortellini in Brodo
Les fameuses pasta farcies de viande qui se la coulent douce dans un bouillon fumant avec
une tuile de parmesan.
Réconfortant comme un câlin dans une assiette
Emilie-Romagne
8,9€
Burratina Turner so fancy
Simply the best ! Une burratina truffée, sur courge confite et crumble d’amaretti
Campanie
15,5€
Linguine alla carbonara
Guanciale et pecorino mi amore, y’a que ça de vrai !!
Latium
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Agnolotti fanfarons à la truffe
Raviolis farcis à la truffe, crème parmesan
et thym, noisettes torréfiées
Piémont
24€
Pappardelle charmeuses au gorgonzola
Pasta en forme de ruban au gorgonzola, noix et ses chips de topinambour pour faire fondre vos petits coeurs
Lombardie
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Risotto festif du Padrino
Risotto à la crème délicate de foie gras, cèpes, escalopine de foie gras poêlée et châtaignes caramélisées
Emilie-Romagne
25€
Tagliolini au chouchou-fleur
Pasta à la crème de chou-fleur, crumble
de betterave citronnée et pickles de choux-fleurs multicolores tel un petit grain de folie
Piémont
Piccolini (1/2 plat) : 11€ / 18€
Linguine alle vongole
Les fameuses pasta aux palourdes, clapoti clapota dans un bouillon marin irrésistible
Campanie
24€ *Selon arrivage
Les joues de boeuf se mettent au lie
Joues de boeuf (cuisson basse température au chianti et coing all night long baby), embeurrée de légumes anciens
Vallée d’Aoste (Viande : France)
28€
Involtini roule ma poule
Ballotines de poulet farcies ricotta, châtaigne et truffe, jus de volaille, pickles de moutarde et trio de carottes caramélisées
Ligurie (Viande : France)
26€
Tiramisù tradizionale
Molto classico ! La spécialité du Chef
National
8,9€
Marron polisson de Gaston
Mi-cuit au marron si bon et sorbet acidulé à la clémentine, un couple inséparable
Ligurie
8,9€
Choco champi en folie
Torta caprese (gâteau moelleux), ganache chocolat blanc et champignon, sauce choco amaretto, caramel de champignons, glace chocolat au lait
Emilie-Romagne
8,5€
Secret coquin de la ruche
Confit de miel, sablé de pollen, segments et pickles de pamplemousse, siphon stracciatella, glace au yaourt
Toscane
8,5€
Dessert du jour (selon disponibilité)
Selon l’envie, l’humeur ou encore la fantaisie de notre pâtissière en Chef
Selon Floflo
8€
Côté bar
MAESTRO GIMLET
Vodka . Cordial de MANGUE à la FLEUR D’IMMORTELLE
Un soleil éternel en bouche, aux notes tropicales et de curry
9,5€
MIMOJITO
THUM . Vin orange . MENTHE . Carvi . BULLES
Le Mojito explorateur, de Cuba à l’Italie pour une Dolce Vita Loca !
11€
BLOODY MARIA
Vodka . Vermouth Dry . TAMARILLO (Tomate en arbre) . Epices . Huile d’AIL NOIR
Potion un brin épicée à la douce saveur umami
11€
MAFIA SOUR
Mezcal . AMARETTO . PARMESAN
Tel un Amaretto Sour « Badass », où le fumé côtoie sensuellement la rondeur, avec une pointe saline
13€
MIMO’S PISCO SOUR
PISCO . Vin blanc italien . AGASTACHE
Emblématique équilibre entre la fraîcheur herbacée et l’acidulé
9,5€
CASANOVA MULE
Rhum . Marsala au COCO . GINGER BEER à l’ANANAS maison
Irrésistible, à la fois pétillant et exotique
13,5€
GIULIA FIZZZZ
Gin . Vin blanc italien . Cordial de BAIES ROSES . Kombucha à la MÛRE maison
Fruits rouges, subtilement vineux, jolies bulles en longueur
10, 5€
PENNICILINO
Rhum . Hydromel MARACUJA Maison . Gingembre . Capsule fumée pigmentée
So Sweet’N’Sour, un véritable délice tropicale un brin torride
10€
MILKSHAKERATO
Crème d’AMARETTO . Notre ELIXIR DE JOUVENCE . Trait de Prosecco
Une gourmandise à l’amande onctueuse, comme une sensation de velours en bouche
8,5€
ROCCO’S MARGARITA
Tequila . Amaro à la RHUBARBE . MISO
Mr Tommy’s Margarita s’encanaille et devient un petit bijou fruité et acidulé
13€
ELIXIR DE JOUVENCE 2.O
Verjus (raisin vert jeune) . ANETH . Carvi . MENTHE
Notre iconique Elixir se refait une jeunesse, herbacé et rafraîchissant
8€
BIBINE SOUR
GOYAVE Lacto-fermentée . HOUBLON Citra
Telle une joyeuse bière fruitée et acidulée
8€
SEA LEMONADE
Jus de MANDARINE lacto-fermentée . Marmelade d’agrumes . SODA D’ALGUES Kombu
Le champagne fruité et iodé des sages sirènes
8€
LIMONCELLO SPRITZ
LIMONCELLO MAISON . PROSECCO
10€
SUREAU SPRITZ
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU FIORENTE . PROSECCO
10€
VERMOUTH CIVICO
Fruits confits . orange amère
Turin
7€
VERMOUTH FRED JERBIS CERISE CASK
Fruits rouges . agrumes confits
Polcenigo
7,5€
VERMOUTH STARLINO
Fruits secs . épices . rooibos
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE INFERNO
Fruits rouges . agrumes . épices
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PURGATORIO
Abricot . poire . fruit de la passion
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PARADISO
Notes florales . agrumes
Turin
7€
VERMOUTH DEL PROFESSORE
Notes caféinées . orange sanguine
Turin
7,5€
AMARO STAMBECCO AUX CERISES AU MARASQUIN
Amandes . abricot . cerise
Turin
7€
AMARO FORMIDABILE
Agrumes . rhubarbe
Rome
8€
AMARO DOLIN SUÉDOIS
Myrrhe . plantes de montagne
Chambéry
7€
PINOT NOIR
Les Assembleurs – Bouche ronde et acidulée,
fruits rouges
Bourgogne
Verre 5€ / Pot 16,9€
PIWI *IGP VENETO
Konti-Ki Piwi – Ensoleillé avec une légère rondeur Merlot, Cortis, Prior
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 6,8€ / Bouteille 29,5€
AGLIANICO *DOC AGLIANICO BENEVENTANO
Terre Borboniche – Un ensoleillement tout en élégance
Campanie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
ROUGE NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature 100% cépage Nero di Troia, léger et frais !
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€
ALANERA *IGP ROSSO VENATO
Zenato – Bouche dense et veloutée, boisée,
avec une belle rondeur
Vénétie
Verre 7,5€ / Bouteille 32€
CHIANTI
Majnoni – Charnu et superbement racé
Toscane (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
VERMENTINO
Les Assembleurs – Belle fraîcheur
Sardaigne
Verre 5€ / Pot 16,9€
CHARDONNAY *IGP VENEZIA
Domus Vini – La rondeur du chardonnay avec une pointe de fraîcheur
Vénétie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
GRILLO *DOC SICILIA
Gorghi Tondi – Fruit blanc tendu, légèrement salin
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
BLANC NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature minéral porté
sur le fruit blanc
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
PINOT GRIGIO *IGP VENEZIA
Sunny Farm – Charpenté et long en bouche
Vénétie
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PIWI BIANCO *IGP VENETO
Huakei – Vin gras mais sec, cépage 100% Piwi
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
ORANGE NAT’
Valentina Passalacqua – Pinot Grigio. Vin nature
aux notes de fruits exotiques, tanins fondus
Pouilles (Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
DON CHISCHIOTTE *IGT CAMPANIE
Pierluigi Zampaglione – Vin orange naturel 100% Fiano
Campanie
Bouteille 33€
ROSÉ *IGP MÉDITERRANÉE
Les Assembleurs – 100% Grenache. Rosé frais et délicat
PACA
Verre 5€ / Pot 16,9€
ROSÉ *ITALIEN
Cignomoro – Pepe Nero rosato porté sur le fruit !
Pouilles
Bouteille 27€
ROUGE PÉTILLANT
Furlani – Pétillant naturel frais et fruité
Trentin
Verre 8,9€ / Bouteille 32€
PÉTILLANT NATUREL
Radici e Filari – Pétillant blanc naturel 100% Arneis
Piémont
Bouteille 33€
PROSECCO *DOC PROSECCO
Sunny Farm
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PERONI – 5,1°
25cl 3,6€ / 50cl 6€
ST STEPHANUS – 7°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
MEAN TIME PALE ALE – 4,3°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
GROLSCH BLANCHE – 5°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
DIABOLO / COCA / PERRIER
3,8€
LIMONADE / TONIC (au verre)
3,4€
SIROPS
2,5€
THÉ GLACÉ MAISON
5€
JUS DE FRUITS
Pomme, Raisin, Ananas, Tomate, Cranberry,
Pêche de vigne
3,7€
BIÈRE SANS ALCOOL
4,2€
BOISSONS GOURMANDES
Chaï latte, Affogato, Ice latte, Espresso …
Retrouvez-nous !
Adresse :
14 rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Horaires :
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au samedi : 11h30 – Minuit
Vendredi et samedi : 11h30 – 1h
Le service restauration est ouvert de :
12h à 14h puis de 19h à 22h.
Notre bar est ouvert toute la journée !
Réservation
Le service restauration est ouvert :
de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Notre bar est ouvert toute la journée !