cantine – cocktail – dolce vita
Benvenuto
chez Mimo !
Votre cantine italienne aux airs de Dolce Vita.
Nous vous accueillons du matin au soir, pour partager avec vous chaque petit moment qui égaye notre quotidien.
Plaisir du café du matin, croquer à pleine dents les bons plats de la cantine, trinquer autour d’un étonnant cocktail au bar…
Chanter, danser et s’enivrer !
Adresse
14 rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Horaires
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au jeudi : 11h30 – 00h
Vendredi et samedi : 11h30 – 1h
Contact
Téléphone :
04 78 58 33 30
Côté cantine
Partez à la découverte
de la cuisine italienne
de terroir !
Pas de pizza ici, vous savourez l’authenticité et la générosité transmises par les Mammas.
Une cuisine revisitée par notre chef italien, qui vous invite
à la convialité et au partage en vous proposant également
certains plats en petites portions.
Menu du jour (sur ardoise)
Le midi, du Lundi au Vendredi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 20,5€
Entrée + Plat + Dessert : 24,5€
Une suggestion du jour également !
Du Lundi au Dimanche soir
et le Samedi et Dimanche midi /Jours fériés
À la carte
Suppli Mazzo Pomodoro
Croquette charnelle de risotto à la tomate San Marzano, coeur farci d’aubergine et de scamorza fumée, gel de tomate fermentée
Pouilles
9€
Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée
Les petits péchés mignons de Mimo, à consommer
sans modération ni confession
Piémont
12,8€
Beignets frivoles de légumes de saison
Beignets veggies montés à la bière avec sa mayo à la sicilienne (câpres, tomates séchées, bergamote, cornichons).
Moi Beignet, je tremble pour Clyde Barrow
Sicile
8,9€
Gnocco alla romana
Gnocco (disque de semoule fondant et doré) poêlé au beurre de sauge, coeur d’artichaut fondant cuit basse température, crème de parmesan et prosciutto crudo affiné 24mois
Latium
12€
Crescentine del Mare
Crescentine (pain doré et soufflé) à l’encre de seiche, crème de bergamote, tartare de saumon, stracciatella à l’aneth
Lombardie
10,5€
Aubergine façon sexy parmigiana
Aubergine frite façon parmigiana, trio de crèmes à l’italienne (persil, parmesan, tomate)
Emilie-Romagne
8,5€
Mozza di Buffalady Gaga
Mozzarella di buffala, tomate coeur de boeuf caramélisée, spongecake d’herbes, huile de basilic
Campanie
15,9€
Grande planche d’antipasti italienne
Une ribambelle de nos antipasti !
Chez Mimo *Uniquement côté bar et terrasse
43€
Linguine alla carbonara
Guanciale et pecorino mi amore, y’a que ça de vrai !!
Latium
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Mafaldine à l’aubergine coquine
Pasta au pesto d’aubergine, espuma pecorino, crumble de feta et menthe, pour titiller de plaisir vos douces papilles
Pouilles
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Fettuccine cacio e pepe de Vito Corleone
Pasta en forme de ruban, sauce cacio e pepe (poivre et pecorino), pistaches et jaune d’oeuf confit
Sicile
Piccolini (1/2 plat) : 11,8€ / 19,5€
Risotto disco de Nemo
Vamos a la playa pour ce risotto audacieux à l’encre de seiche, tartare de saumon, oeufs de truite, gel de persil, crème de buffala fumée
Toscane
25€
Lasagnes veggies Siffredi
Lasagnes aux poivrons tricolores et mozzarella fumée. Une rencontre culinaire torride !
Piémont
19€
Insalata Stromboli
Mélange de pousses, fenouil, suprêmes d’agrumes, courgettes marinées, pickles d’oignons, croûtons de focaccia à l’ail noir
Sicile
16,5€
Filetto di Vitello trop mignon pour dire non
Filet mignon de veau en croûte d’herbes avec fond de veau, caponata d’aubergine, noix et raisins blonds
Lombardie
28€
Complètement polpette de toi
Une opulente polpette de boeuf fondante, gratinée mozarella, tomates multicolores, accompagnée de pasta
Sicile
26€
Tiramisù tradizionale
Molto classico ! La spécialité du Chef
National
8,9€
Pop-Corn & Co en Avant-Première
Crémeux maïs, pop-corn, cacahuètes caramélisées, pain de gênes à la cacahuète (gâteau moelleux), gel abricot. Encore plus savoureux qu’un date avec Brad Pitt !
Lombardie
8,5€
Choco loco de Willy Tonka
Torta tenerina (gâteau au chocolat fondant), caramel au muscovado, glace caramel, ganache et crumble tonka.
Le ticket d’or de la gourmandise !
Toscane
8,9€
La framboise pompette
Ganache sarriette, compotée et sorbet framboise, sablé breton, mousse prosecco, ou quand le druide abuse un peu trop de la potion magique 😉
Basilicate
8,5€
Côté bar
MAESTRO GIMLET
Vodka . Cordial de MANGUE à la FLEUR D’IMMORTELLE
Un soleil éternel en bouche, aux notes tropicales et de curry
9,5€
MIMOJITO
THUM . Vin orange . MENTHE . Carvi . BULLES
Le Mojito explorateur, de Cuba à l’Italie pour une Dolce Vita Loca !
11€
BLOODY MARIA
Vodka . Vermouth Dry . TAMARILLO (Tomate en arbre) . Epices . Huile d’AIL NOIR
Potion un brin épicée à la douce saveur umami
11€
MAFIA SOUR
Mezcal . AMARETTO . PARMESAN
Tel un Amaretto Sour « Badass », où le fumé côtoie sensuellement la rondeur, avec une pointe saline
13€
MIMO’S PISCO SOUR
PISCO . Vin blanc italien . AGASTACHE
Emblématique équilibre entre la fraîcheur herbacée et l’acidulé
9,5€
CASANOVA MULE
Rhum . Marsala au COCO . GINGER BEER à l’ANANAS maison
Irrésistible, à la fois pétillant et exotique
13,5€
GIULIA FIZZZZ
Gin . Vin blanc italien . Cordial de BAIES ROSES . Kombucha à la MÛRE maison
Fruits rouges, subtilement vineux, jolies bulles en longueur
10, 5€
PENNICILINO
Rhum . Hydromel MARACUJA Maison . Gingembre . Capsule fumée pigmentée
So Sweet’N’Sour, un véritable délice tropicale un brin torride
10€
MILKSHAKERATO
Crème d’AMARETTO . Notre ELIXIR DE JOUVENCE . Trait de Prosecco
Une gourmandise à l’amande onctueuse, comme une sensation de velours en bouche
8,5€
ROCCO’S MARGARITA
Tequila . Amaro à la RHUBARBE . MISO
Mr Tommy’s Margarita s’encanaille et devient un petit bijou fruité et acidulé
13€
ELIXIR DE JOUVENCE 2.O
Verjus (raisin vert jeune) . ANETH . Carvi . MENTHE
Notre iconique Elixir se refait une jeunesse, herbacé et rafraîchissant
8€
BIBINE SOUR
GOYAVE Lacto-fermentée . HOUBLON Citra
Telle une joyeuse bière fruitée et acidulée
8€
SEA LEMONADE
Jus de MANDARINE lacto-fermentée . Marmelade d’agrumes . SODA D’ALGUES Kombu
Le champagne fruité et iodé des sages sirènes
8€
LIMONCELLO SPRITZ
LIMONCELLO MAISON . PROSECCO
10€
SUREAU SPRITZ
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU FIORENTE . PROSECCO
10€
VERMOUTH CIVICO
Fruits confits . orange amère
Turin
7€
VERMOUTH FRED JERBIS CERISE CASK
Fruits rouges . agrumes confits
Polcenigo
7,5€
VERMOUTH STARLINO
Fruits secs . épices . rooibos
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE INFERNO
Fruits rouges . agrumes . épices
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PURGATORIO
Abricot . poire . fruit de la passion
Turin
7€
VERMOUTH 9 DI DANTE PARADISO
Notes florales . agrumes
Turin
7€
VERMOUTH DEL PROFESSORE
Notes caféinées . orange sanguine
Turin
7,5€
AMARO STAMBECCO AUX CERISES AU MARASQUIN
Amandes . abricot . cerise
Turin
7€
AMARO FORMIDABILE
Agrumes . rhubarbe
Rome
8€
AMARO DOLIN SUÉDOIS
Myrrhe . plantes de montagne
Chambéry
7€
PINOT NOIR
Les Assembleurs – Bouche ronde et acidulée,
fruits rouges
Bourgogne
Verre 5€ / Pot 16,9€
PIWI *IGP VENETO
Konti-Ki Piwi – Ensoleillé avec une légère rondeur Merlot, Cortis, Prior
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 6,8€ / Bouteille 29,5€
AGLIANICO *DOC AGLIANICO BENEVENTANO
Terre Borboniche – Un ensoleillement tout en élégance
Campanie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
ROUGE NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature 100% cépage Nero di Troia, léger et frais !
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€
ALANERA *IGP ROSSO VENATO
Zenato – Bouche dense et veloutée, boisée,
avec une belle rondeur
Vénétie
Verre 7,5€ / Bouteille 32€
CHIANTI
Majnoni – Charnu et superbement racé
Toscane (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
VERMENTINO
Les Assembleurs – Belle fraîcheur
Sardaigne
Verre 5€ / Pot 16,9€
CHARDONNAY *IGP VENEZIA
Domus Vini – La rondeur du chardonnay avec une pointe de fraîcheur
Vénétie
Verre 6,5€ / Bouteille 28€
GRILLO *DOC SICILIA
Gorghi Tondi – Fruit blanc tendu, légèrement salin
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
BLANC NAT’
Valentina Passalacqua – Vin nature minéral porté
sur le fruit blanc
Pouilles (*Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
PINOT GRIGIO *IGP VENEZIA
Sunny Farm – Charpenté et long en bouche
Vénétie
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PIWI BIANCO *IGP VENETO
Huakei – Vin gras mais sec, cépage 100% Piwi
Sicile (*Biologique certifié)
Verre 8€ / Bouteille 32€
ORANGE NAT’
Valentina Passalacqua – Pinot Grigio. Vin nature
aux notes de fruits exotiques, tanins fondus
Pouilles (Biologique certifié)
Verre 6€ / Pot 18,5€
DON CHISCHIOTTE *IGT CAMPANIE
Pierluigi Zampaglione – Vin orange naturel 100% Fiano
Campanie
Bouteille 33€
ROSÉ *IGP MÉDITERRANÉE
Les Assembleurs – 100% Grenache. Rosé frais et délicat
PACA
Verre 5€ / Pot 16,9€
ROSÉ *ITALIEN
Cignomoro – Pepe Nero rosato porté sur le fruit !
Pouilles
Bouteille 27€
ROUGE PÉTILLANT
Furlani – Pétillant naturel frais et fruité
Trentin
Verre 8,9€ / Bouteille 32€
PÉTILLANT NATUREL
Radici e Filari – Pétillant blanc naturel 100% Arneis
Piémont
Bouteille 33€
PROSECCO *DOC PROSECCO
Sunny Farm
Vénétie (*Biologique certifié)
Verre 7€ / Bouteille 29,5€
PERONI – 5,1°
25cl 3,6€ / 50cl 6€
ST STEPHANUS – 7°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
MEAN TIME PALE ALE – 4,3°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
GROLSCH BLANCHE – 5°
25cl 4,5€ / 50cl 7,5€
DIABOLO / COCA / PERRIER
3,8€
LIMONADE / TONIC (au verre)
3,4€
SIROPS
2,5€
THÉ GLACÉ MAISON
5€
JUS DE FRUITS
Pomme, Raisin, Ananas, Tomate, Cranberry,
Pêche de vigne
3,7€
BIÈRE SANS ALCOOL
4,2€
BOISSONS GOURMANDES
Chaï latte, Affogato, Ice latte, Espresso …
Retrouvez-nous !
Adresse :
14 rue de la Thibaudière
69007 Lyon
Horaires :
Dimanche et lundi : 11h30 – 23h
Du mardi au samedi : 11h30 – Minuit
Vendredi et samedi : 11h30 – 1h
Le service restauration est ouvert de :
12h à 14h puis de 19h à 22h.
Notre bar est ouvert toute la journée !
Réservation
Le service restauration est ouvert :
de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Notre bar est ouvert toute la journée !